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家常扯面的做法视频(家庭扯面的做法视频)

2025-06-11 03:23:43 [悦刻正品优购] 来源:悦刻正品联盟

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本文目录

  1. 酸菜瘦肉汤的大全大全做法
  2. 酸菜汤的家常做法
  3. 东北酸菜汤家常做法

酸菜瘦肉汤的做法

食材:

酸菜200g

瘦肉300g

食用油少许

蒜末葱花少许

生粉少许

生抽少许

味精少许

鸡蛋清1个

步骤:

1/4

酸菜洗净后切成段备用 。

2/4

瘦肉洗净后切成薄片,家常家常放入碗中倒入生粉、酸菜酸菜生抽、汤的汤鸡蛋清抓匀 ,做法做法腌制10分钟。大全大全

3/4

锅内放入少许油,家常家常放入葱花蒜末炒香,放入酸菜煸炒2分钟左右加入适量水大火烧开 ,然后放入腌制好的肉片。

4/4

煮3分钟左右(肉片比较薄好熟),倒入生抽 、味精调味即可。

酸菜汤的家常做法

1、食材用料 :粉丝适量、酸菜适量、油适量、盐少许 、胡椒粉少许、鸡精少许 、姜1小块 、葱2根 。

2、粉丝提前泡软 、酸菜、姜 、葱洗净。

3 、酸菜切丝、姜切片、切葱花  。

4、锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味 。

5 、加适量水烧开、加入胡椒粉。

6、倒进粉丝煮熟 、加盐 、鸡精调味。

7 、盛入容器、撒上葱花即食  。

东北酸菜汤家常做法

1 、调料:冻豆腐1块 、东北酸菜适量、肥猪肉适量 、粉丝适量、香莱少许 、葱段 、麻椒 、盐、姜片等少许  。

2 、把冻豆腐切割成尺寸适合的四方块,用沸水焯一下,随后用冷水冲一冲 。粉絲先用温水泡发备用。泡菜清理干净 ,切成细丝,放进一边备用 。打火出锅 ,把泡菜 、粉絲放上 ,随后放入水豆腐,添加大骨汤或是冷水炖,随后放进盐、白胡椒粉、油,盖上盖子,大火烧开 ,随后改成低火炖20分钟上下 ,洒上香莱,调好味道起锅。

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